Coup de cœur pour ce vin rouge du Sud-Ouest aux proportions parfaites et aux tanins élégants : la cuvée Le Vieux Chai 2020 du Château de Belaygues en AOC Fronton.
Note : 90/100 Le Vieux Chai 2020 AOC Fronton Vin rouge Vin du Sud-Ouest
Commentaire de dégustation : Vin concentré aux proportions parfaites et aux tanins élégants, élancés ; parfums typés de la négrette (fruits noirs, épices douces et violette) et chair corpulente de la syrah mûre.
Le mot du domaine : "Tout est ici question d'équilibre. C'est un vin complexe aux arômes intenses de fruits rouges avec un boisé d'une grande finesse. La négrette s'exprime ici entièrement avec un bel assemblage de syrah."
Bonne dégustation si vous ne l'avez pas encore savouré !