Description du service

Entrez dans l’univers singulier du Château de Belaygues, au cœur de l’AOP Fronton, où la nature inspire le vin. Sur nos 13 hectares cultivés en agriculture biologique, nous vous accueillons personnellement pour une visite conviviale et sensorielle. Entre cépages rares, culture responsable et passion partagée, vivez une expérience authentique. 🟣 Déroulé de la visite 🟢 Dans le vignoble Votre découverte commence dans les vignes à côté du Chai. Nous vous présentons notre démarche biologique, nos cépages emblématiques – la Négrette typique de Fronton, et le rare Bouysselet qui rend notre terroir si particulier. Au fil de l’échange, nous partageons avec vous notre approche du métier, née d’une reconversion familiale et notre passion également pour l art et la culture présents sur le domaine . 🟣 Dans la cave Vous entrez ensuite dans notre chai, un espace intime où tradition et créativité dialoguent. Ici, nous vous expliquons les grandes étapes de la vinification, les choix d’élevage qui sculptent nos cuvées, et l’attention portée à notre signaure : la finesse aromatique . Chaque bouteille à son histoire 🔴 La dégustation Installez-vous pour un moment de partage autour de 4 de nos cuvées, dans un cadre calme et inspirant. Nous vous guidons à travers une dégustation commentée, accessible à tous, où l’on explore les arômes, la texture, l’identité de chaque vin. Ce moment d’échange est aussi l’occasion d’aborder vos questions, vos ressentis, l histoire que notre vin vous raconte...